Ein Weißbrot wie vom Bäcker

In der letzten Woche habe ich Euch ein super-schnelles und leckeres Brot zum selbst backen vorgestellt, welches ich bei „esslust“ gefunden habe. Daraufhin hat mir mein Freund Tom aus den USA ein Rezept zugeschickt, welches seine Frau Mary sehr gern macht, weil es auch wenig Aufwand braucht und trotzdem sehr lecker ist. Es dauert nur ein klein wenig länger, dafür kann man das Backen und das spätere Genießen gut vorplanen. Aber lest selbst!

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Brot mal ganz einfach selbst machen

An einem Samstag ist es wieder einmal Zeit, etwas in der Küche zu veranstalten. Wobei diesmal die Bezeichnung „Backstube“ wohl angemessener wäre. Es geht nämlich um Brot, und das kann man nicht nur beim Bäcker oder auch Discounter des Vertrauens kaufen, sondern auch selbst backen. Schön wäre nur, wenn das Ganze wenig aufwändig wäre und auch noch schnell geht. Nun, da bin ich fündig geworden!

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Gefüllte Paprikaschoten

Heute ist Samstag und damit höchste Zeit für ein Rezept. Diesmal geht es um leckere Paprika, die man ja zum Glück das ganze Jahr über kaufen kann. Die schmecken nicht nur roh ganz lecker und bringen Vitamine mit, auch gekocht zubereitet hat man schnell und einfach eine leckere Mahlzeit. Und weil sie so schön bunt sind, hat auch das Auge etwas davon. Machen wir uns also ran an die gefüllten Paprikaschoten!

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Gemüsesuppe

Wer denkt bei dem dunklen, nassen Wetter da draußen nicht gern an den Frühsommer, wenn man die ersten frischen Erbsen, Möhren und Kohlrabi aus dem Garten holen kann?! Zum Glück gibt es ja diese Dinge auch tiefgefroren im Lebensmittelmarkt des Vertrauens, und so kann man sich auch im Winter eine leckere Gemüsesuppe kochen.

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Chili con carne

Chili con carne wird bei uns zuhause recht gern, aber leider viel zu selten gegessen. Dabei ist es reich an Energie und wärmt gerade in der kalten Jahreszeit gut auf. Zusätzlich kann man gern etwas mehr kochen, denn ein richtiges Chili schmeckt aufgewärmt noch besser.

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