Ein Weißbrot wie vom Bäcker

In der letzten Woche habe ich Euch ein super-schnelles und leckeres Brot zum selbst backen vorgestellt, welches ich bei „esslust“ gefunden habe. Daraufhin hat mir mein Freund Tom aus den USA ein Rezept zugeschickt, welches seine Frau Mary sehr gern macht, weil es auch wenig Aufwand braucht und trotzdem sehr lecker ist. Es dauert nur ein klein wenig länger, dafür kann man das Backen und das spätere Genießen gut vorplanen. Aber lest selbst!

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Flashback: Flohburg. Das Nordhausen Museum

Es ist Sonntag, das Frühstück wartet – und passend dazu gibt es wieder ein Flashback. Diesmal geht es nicht um ein Interview oder eine spaßige Veranstaltung. Es geht um etwas ganz Ernsthaftes, nämlich ein Museum. Genauer um die „Flohburg“ in Nordhausen, die nach ihrer umfangreichen Umgestaltung seit 2012 auch den Zusatz „Nordhausen Museum“ trägt. Solch ein Museum soll auch über die Grenzen der Stadt bekannt sein. Und so entschied man, einen passenden Film auf DVD produzieren zu lassen.

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Brot mal ganz einfach selbst machen

An einem Samstag ist es wieder einmal Zeit, etwas in der Küche zu veranstalten. Wobei diesmal die Bezeichnung „Backstube“ wohl angemessener wäre. Es geht nämlich um Brot, und das kann man nicht nur beim Bäcker oder auch Discounter des Vertrauens kaufen, sondern auch selbst backen. Schön wäre nur, wenn das Ganze wenig aufwändig wäre und auch noch schnell geht. Nun, da bin ich fündig geworden!

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Flashback: Metal-Kochduell

Gerade gab es noch ein Rezept, schon ist wieder Sonntag und ein Flashback steht an. Und da kommen heute Musik, Kochen und jede Menge Spaß zusammen. Das passiert nämlich dann, wenn man die harten Jungs vom Heavy Metal an die Kochgeräte verfrachtet und sie etwas Leckeres zubereiten lässt. So geschehen 2011 in Görsbach und zum Glück festgehalten im Video.

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Gefüllte Paprikaschoten

Heute ist Samstag und damit höchste Zeit für ein Rezept. Diesmal geht es um leckere Paprika, die man ja zum Glück das ganze Jahr über kaufen kann. Die schmecken nicht nur roh ganz lecker und bringen Vitamine mit, auch gekocht zubereitet hat man schnell und einfach eine leckere Mahlzeit. Und weil sie so schön bunt sind, hat auch das Auge etwas davon. Machen wir uns also ran an die gefüllten Paprikaschoten!

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Sky Q: schneller Receiver-Tausch

Das war eine mehrfache Überraschung am letzten Wochenende: der frisch bei uns eingezogene Sky Q Receiver versagte seinen Dienst. Nicht komplett, aber die LAN-Verbindung zu Router und damit zum Internet, die zu Beginn problemlos arbeitete, funktionierte nicht mehr. Sehr ärgerlich, wenn man sich gerade in die Serien von Sky verliebt hat und natürlich auch Netflix, Youtube und Spotify nutzen möchte. Der Receiver musste reklamiert werden.

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Alles gegen die Prognose

Seit Juli 2011 haben wir auf unserem Haus eine Fotovoltaik-Anlage in Betrieb. Wir nutzen also die Kraft der Sonne, um elektrischen Strom zu erzeugen. Den verbrauchen wir zum Teil selbst und zu einem anderen Teil wird er in das öffentliche Netz eingespeist. Die meisten Anlagen dieser Art auf deutschen Dächern arbeiten nach diesem Prinzip. Am Ende eines Jahres ist Zeit, mal einen Blick auf die Zahlen zu werfen.

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Flashback: BSEplus fragt mal … Krypteria

Immer wieder sonntags … kommt die Erinnerung. So klang es einmal vor vielen, vielen Jahren in einem Schlager. Und hier soll es auch so sein, zumindest solange es noch Dinge rund um BSEplus gibt, an die man sich online erinnern kann. Die damalige Sendung „BSEplus fragt mal“, die ein par Jahre als Special zur „normalen“ BSEplus-Sendung lief, ist dabei eine besondere Fundgrube. Diesmal blicken wir in das Jahr 2010 und begeben uns dafür an die frische Luft.

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Gemüsesuppe

Wer denkt bei dem dunklen, nassen Wetter da draußen nicht gern an den Frühsommer, wenn man die ersten frischen Erbsen, Möhren und Kohlrabi aus dem Garten holen kann?! Zum Glück gibt es ja diese Dinge auch tiefgefroren im Lebensmittelmarkt des Vertrauens, und so kann man sich auch im Winter eine leckere Gemüsesuppe kochen.

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